Proef de Bevelanden op de fiets Ontdek de Bevelanden op de fiets

In de vroege ochtend wanneer de mist nog in de lucht hangt, ’s middags met de zon op je gezicht of ’s avonds wanneer de zon langzaam in het water zakt: de Bevelanden nodigen uit om op de fiets te stappen. Trap over slingerende dijken, langs uitgestrekte akkers en het rustige water. Onderweg fiets je door gezellige dorpen, langs boomgaarden en andere bijzondere plekken. Wil jij de Bevelanden fietsend ontdekken? Lees verder en ontdek onze fietsroutes!

Fiets door het westen van Noord-Beveland, waar land en water samen voor verrassende smaken zorgen. Onderweg proef je taart met fruit uit eigen boomgaard, ontdek je producten van Zeeuwse waterbuffels en maak je kennis met zeewier en schelpdieren uit de Oosterschelde. Van boerderijwinkels tot de zilte wereld rond de Oosterscheldekering: stap onderweg vooral eens af, proef en ontdek waar al dat lekkers vandaan komt.

Zoet uit de polder en zilt uit het water: tijdens deze route proef je beide. Van kersen en zeekraal tot paling en andere vissoorten: onderweg ontdek je allerlei smaken uit de streek. Volg de Oosterschelde langs de inlagen, ontdek het vissersverleden van Colijnsplaat en geniet van het uitzicht op de Zeelandbrug. Een route vol smaken, verhalen en vergezichten, met onderweg genoeg redenen om even af te stappen.

Appels en peren in de boomgaard, aardbeien langs de weg en zwarte bessen in het glas. In de Zak van Zuid-Beveland fiets je dwars door het landschap waar al dat lekkers groeit. Volg de bloemrijke dijken en ontdek onderweg boerderijwinkels vol streekproducten: van geitenkaas en vers fruit tot verrassende ijssmaken en crème de cassis. Dichterbij de Westerschelde maakt zoet plaats voor zilt, met gerookte paling als smaakvolle tussenstop.

Hier proef je waarom Zuid-Beveland dé fruitregio van Zeeland is. Fiets tussen de boomgaarden van Kapelle, door Goes en richting het water bij Wemeldinge. Onderweg liggen appels, peren, pruimen en aardbeien voor het oprapen, met fruitautomaten langs de route. Proef zelfgemaakte jam of Bevelandse friet en ontdek ondertussen een streek waar fruitteelt al eeuwenlang onderdeel is van het landschap.

Ruik de zilte zeelucht en kijk uit over de oesterputten en havens van Yerseke. Hier draait alles om smaken uit de Oosterschelde: van oesters en mosselen tot zeekraal. Maar zodra je verder fietst, maakt zilt langzaam plaats voor zoet. Ontdek Zeeuwse wijn en fiets richting Kruiningen langs fruitwinkels en stalletjes vol producten van het land. Een route waar je proeft hoe dicht land en water bij elkaar liggen.

Wie de smaken van de Bevelanden beter wil leren kennen, kan verder op ontdekkingstocht in het boek “Zilt Zoet Zeeland, de smaken van de Bevelanden” van Gerard van Keken.

Het boek neemt je mee langs de culinaire geschiedenis van Noord- en Zuid-Beveland en laat zien hoe landschap, bodem en zee hun invloed hebben op de producten uit de streek. Van appels, peren en bessen tot mosselen, oesters en Oosterscheldekreeft: de zilte en zoete kanten van de Bevelanden komen uitgebreid aan bod.

Met verhalen over streekproducten, landschap en lokale geschiedenis én fotografie van Ruden Riemens vormt het boek een mooie verdieping op de Zilt Zoet Zeeland Routes.

Smaakt dat naar meer? Het boek is verkrijgbaar via onderstaande link en bij lokale Zeeuwse boekhandels.